Aussi incroyable que cela puisse paraître, les utilisateurs ne considèrent que rarement quelle machine à café choisir en fonction de leurs besoins ou de leurs goûts. Comment appréciez-vous votre café ? Quel est le coût de chaque tasse sur le long terme ? Devriez-vous opter pour une machine à café instantané, ou au contraire vous considérez que prendre son temps est un facteur indissociable à la préparation d’un bon café ? Quelle machine à café à capsules acheter, une manuelle ou une automatique ? Êtes-vous intéressé par une cafetière qui a besoin de beaucoup d’entretien ou plutôt une machine à café pratique ?
Nous ignorons souvent cette analyse préalable et avons tendance à nous laisser emporter par la publicité, les tendances, les offres actuelles ou encore par les modèles récemment arrivés sur le marché. Soyons réalistes, cela nous est arrivé à tous dans une plus ou moins grande mesure, n’est-ce pas ?
C’est pourquoi, dans cet article, nous allons passer en revue différentes recommandations qui vous aideront probablement à découvrir quel type de machine à café est le plus adapté à chaque circonstance, et à décider quelle machine à café choisir en ayant tous les arguments en main. Nous parions que l’un des types de cafetières exposés vous correspondra et vous aidera dans votre choix.
- Si vous aimez un café savoureux et corsé, et que vous appréciez savourer toutes ses nuances et ses arômes, vous devez le préparer avec une cafetière à piston. Avec une machine expresso, les saveurs sont généralement intenses et beaucoup plus concentrées, il est donc plus difficile de distinguer les nuances du grain. Pour en savoir plus sur le goût du café en fonction de la méthode d’extraction, consultez notre guide d’achat de machines à café sur la page principale du site.
- Si vous devez préparer du café rapidement, par exemple pour le petit-déjeuner le matin, la meilleure option est la machine à capsule ou la machine expresso. En quelques secondes seulement, vous aurez votre tasse de café chaud et fraîchement préparé. Les cafetières à piston et les cafetières à filtre peuvent prendre 5 ou 6 minutes (parfois plus, si la quantité préparée est importante) pour que votre café soit prêt à être dégusté. Les machines à pression hydraulique sont également rapides, bien que l’expresso de celles-ci ne soit pas aussi authentique ou aussi concentré que celui des machines expresso.
- Si votre intérêt principal est la propreté et la facilité d’entretien, les meilleures options sont les cafetières à capsule et à piston. Les cafetières italiennes sont également confortables en raison de l’absence de technologie, mais il faut faire attention au nettoyages de leurs composants, ils ne supportent pas tous le lave-vaisselle.
- Si vous aimez préparer le café à l’avance et en grande quantité, les cafetières à filtre en goutte à goutte sont idéales. Elles sont plus lentes, mais vous permettent de laisser votre café infusé sans perte ni altération. Il existe également des cafetières italiennes ou des cafetières à piston (les deux types sont vendus en différentes tailles) de grande capacité, de plus d’un litre, qui sont très pratiques pour recevoir des visites ou lors de réunions, mais qui ont comme inconvénient qu’il faut préférablement déguster le café fraîchement préparé. Les machines à capsules et les machines expresso quant à elles ne permettent de préparer qu’une ou deux tasses au maximum à la fois.
- Si votre priorité est le budget et le coût à long terme de posséder une machine à café à la maison, les machines les plus rentables sont généralement les cafetières à filtre, et les plus chères sont les machines à capsules. Néanmoins gardez à l’esprit qu’avec une cafetière à capsules, vous n’avez pas besoin d’avoir un moulin broyeur.
- Si l’on ne tient compte que du prix de la machine à café – et non du prix du café – les moins chères en moyenne sont les machines italiennes et cafetières à piston. Il est logique de penser que ces types de machines à café n’intègrent guère de composants technologiques. Pour seulement 10 Euros, vous pouvez acquérir n’importe quel modèle de base.
- Vous aimez le café expresso ? Si vous êtes un puriste de fait, alors vous devriez opter pour une machine à expresso ou une cafetière italienne. Vous pouvez également obtenir un bon résultat avec certaines variétés de capsules, mais vous aurez toujours moins de contrôle sur le processus.
- Si vous désirez personnaliser la préparation de vos cafés, et vous avez certaines compétences pour le faire, optez pour une machine expresso manuelle. Si vous préférez appuyer sur un bouton et attendre que tout soit fait, optez alors pour une machine automatique. Cette dernière sera cependant beaucoup plus chère qu’une cafetière manuelle. Les machines à café à piston offrent également une expérience intéressante lorsqu’il s’agit de contrôler tous les aspects de l’infusion.
- Vous aimez les lattes et les cappuccinos ? Alors intéressez-vous aux machine à café avec buse vapeur ou celles qui ont un compartiment à lait intégré. Ces caractéristiques sont propres aux machines à café à capsules et aux cafetières expresso. Parmi les modèles populaires figurent la [Aucun produit trouvé], la Nespresso DeLonghi Lattisima , ou l’Oster Prima Latte .
- Vous souhaitez économiser le coût du moulin à café et avez besoin d’une machine à café avec moulin intégré ? Dans ce cas, votre objectif devrait être une machine expresso automatique.
